Скачать технико технологическая карта блюда - stalker lost alpha 2014 русская озвучка

Технологическая инструкция по производству кулинарной продукции для питания детей. Технологическая карта - Готовые файлы блюд. Сборник содержит 230 технологических карт. Технологическая карта салата «Греческий» – это рецептура, составленная согласно.

Выходные данные неизвестны. 2011. - 10 ТТК. ТТК на блюда итальянской кухни с полным расчётом. Рецептура и технологическая карта. В чем разница? Сейчас в сети можно найти достаточно. Архив содержит более 100 схем технологического процесса приготовления различных блюд. Котлета мясная рубленная паровая №101. Наименование блюда: Котлета мясная рубленная паровая. Текст МДС 12-29.2006 Методические рекомендации по разработке и оформлению технологической. Организация питания в школьных столовых. Основные правила. От того, насколько правильно. Технолог Андрей Готцев разрабатывает технологические карты блюд для Технико-технологическая карта – это разработка на фирменное блюдо. Рецептуры кондитерских изделий, расчёт и разработка кондитерских рецептур, калькуляция.

Временный порядок разработки технико-технологических карт на блюда и кулинарные изделия. Утвержден Заместителем Министра внешних. Глава 1: Блюда из морепродуктов Баклажан, запеченный с креветками и сыром Баклажан. Технико-технологические карты являются нормативными документами. Они разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные изделия. Когда-то данное блюдо часто встречалась на столах. Причем и в обычные, и в праздничные дни. Технологическая карта на устройство временных автомобильных дорог из ж.б. плит. 113-05 ТК.

ГОТОВЫЕ ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Документов 2; ТТК НА ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Документов. Технологическая карта - вид технологической документации, содержащей весь процесс. Технико-технологическая карта оформляется на совершенно новые блюда, не вошедшие в рецептурные справочники. Все технологические карты и рецептуры блюд, для удобства, представлены в двух Здесь находятся технико-технологические карты супов Русской. Большой сборник рецептур для предприятий общественного питания. В кафе, ресторанах.

Шеф Эксперт - все документы за пять минут! Программа для расчета ТТК, калькуляций. Технико технологическая карта салат крабовый – это рецептура, составленная согласно. Технологические карты блюд необходимы каждой компании, В данном разделе можно скачать Технологические карты блюд, которые будут полезны Технико технологическая карта салат крабовый · Технологическая карта. Программы для составления таких документов, как технологические карты, калькуляционные.

Составление технико-технологической карты блюда. Правила заполнения и образец бланка. Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами. Они. Блюдо. Выход, г. Цена продажи, руб. Себестоимость, руб. Наценка, %. Салаты. Салат из белокочанной капусты с морковью. 160. 35,0. 7,14. 390,20. В этом разделе Вы найдете новый справочник (рецептурник), который содержит технологические карты (рецепты) приготовления более чем 1100. Котлеты, биточки, шницели рубленые №282. Наименование блюда: Котлеты, биточки, шницели. Технологическая карта – документ, который содержит в себе полный процесс производства.

Календарь

«    Октябрь 2016    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Оцените нашу работу

Лучшее из того, что встречал
Вполне устраивает
Неплохая работа, но...
Встречал и получше
Совсем не понравилась

 
 

Наши контакты

Адрес:424037, РМЭ, г.Йошкар-Ола, ул.Дружбы 107

Автоцентр:(8362) 41-78-78

E-mail: condor_avto@mail.ru

График: ПН-ПТ - с 8:00 до 19:00
СБ-ВС с 9:00 до 17:00

Cammiefranko © 2014
www.000webhost.com